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Tiramisú

Ingredientes principales:

El tiramisú, el delicado pastel frío de Italia, es una obra maestra de capas y sabores. Su base, un ingrediente espeso que se encuentra en el café, se cubre con una suave crema compuesta por huevos batidos con azúcar y espolvoreados con cacao en polvo. No existe una receta única, este postre permite innumerables variaciones, aprovechando los elementos básicos.

Diferencias que despiertan el paladar

Desde galletas saladas hasta bizcochos, los ingredientes secos y sólidos brindan una variedad de texturas. Las yemas y claras de huevo se mezclan con el queso mascarpone o cualquier otro tipo de queso crema. El café mezclado con ron o amaretto agrega una nota aromática que realza la experiencia.

Y no podemos olvidar el toque final: un poco de cacao, creando un maravilloso contraste entre lo dulce y lo amargo.

Alternando capas de bizcocho y nata, el tiramisú alcanzará su plenitud tras unas horas en la nevera. Este delicado equilibrio de sabores y texturas se hace plenamente evidente en boca, invitándonos a sumergirnos en una experiencia única.

Imprescindible: si vistas Italia no dudes en probar este encantador postre con sus maravillosos sabores.

Receta de Tiramisú

Puedes ver la preparación completa en el siguiente enlace: ver receta

Foto del plato: Tiramisú

tiramisu

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