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Queso de Burgos

Ingredientes principales:

El queso de Burgos es uno de los quesos más típicos de Castilla y León. Se trata de un queso elaborado originalmente con queso de oveja y que actualmente se suele elaborar con mezcla de leche de oveja y vaca. Es un queso suave, blanco y ligeramente acuoso.

Se trata de un queso muy sano y nutritivo que suele servirse acompañado de de nueces o miel.

Receta de Queso de Burgos

Puedes ver la preparación completa en el siguiente enlace: ver receta

Foto del plato: Queso de Burgos

Queso de Burgos

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