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Steckrübeneintopf

Main ingredients:

El Steckrübeneintopf es un guiso tradicional de la cocina alemana originario de la región de Sajonia. Está hecho con rábanos (Steckrüben en alemán) como ingrediente principal, junto con carne de cerdo ahumada, zanahoria, cebolla, patata y caldo.

Se cocina a fuego lento y se sirve caliente como plato principal, comúnmente en el invierno. El sabor es dulce y suave debido a los rábanos, pero también tiene un toque de carne y especias. Los ingredientes son fáciles de conseguir y la preparación es sencilla, encontrándola en multitud de restaurantes de la zona.

Recipe of Steckrübeneintopf

You can see the complete preparation in the following link: see recipe

Photo of the plate: Steckrübeneintopf

steckrubeneintopf

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