Skip to content

Pain d'épices

Main ingredients:

Pain d’épices es un tipo de pan que se originó en Francia y es típico en todo el país. Se hace con harina de centeno, miel y especias como canela, jengibre y clavo de olor. También puede contener frutas secas como pasas y nueces.

La historia del pain d’épices se remonta a la Edad Media, cuando se consideraba una delicia para los reyes y señores feudales. Durante este tiempo, la miel era más fácil de obtener que el azúcar y se utilizaba como edulcorante en muchos platos, incluyendo el pain d’épices.

Para hacer pain d’épices, se mezcla la harina, la miel y las especias en un recipiente hasta obtener una masa suave. Luego, se coloca la masa en un molde previamente engrasado y se hornea durante unos 40 minutos.

El pain d’épices se utiliza principalmente como una opción saludable y deliciosa para el desayuno o el tentempié. También se puede utilizar para hacer sandwiches o como base para tartas y pasteles. Además, algunas personas lo utilizan como un regalo navideño para amigos y familiares.

Recipe of Pain d'épices

You can see the complete preparation in the following link: see recipe

Photo of the plate: Pain d'épices

pain d epiceswebp

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add typical dishes | Dishes by country | Dishes by ingredient | Privacy Policy

© 2024 Grupo planet rz