Jamaica
La gastronomía de Jamaica es una mezcla única de influencias africanas, europeas y asiáticas. Por su ubicación en pleno Caribe, la isla tiene acceso a una amplia variedad de frutas tropicales y mariscos frescos, lo que se refleja en su comida.
Los platos típicos de Jamaica son conocidos por su sabor picante y su uso generoso de especias y hierbas frescas. La cocina jamaicana es conocida por su utilización de condimentos como la pimienta negra, la cilantro, la hierbabuena y la hoja de acuyo, lo que da a sus platos un sabor único e inimitable.
Además, el curri es otro de los ingredientes clave en su cocina y se utiliza para dar sabor a muchos platos de carne y guisos.
La comida jamaicana es un reflejo de la cultura vibrante y diversa de la isla. Desde la explosión de sabores de los platos de los puestos callejeros hasta la sofisticación de los restaurantes de alta cocina, es un destino indispensable para los amantes de la buena cocina.
Qué comer en Jamaica
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¿Más platos típicos de Jamaica?
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