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Gamba blanca

Main ingredients:

La gamba blanca de Huelva es un crustáceo de alta calidad que se caracteriza por su cuidado sabor, muy similar al de langostinos o camarones. Se suele servir cocida en agua con sal y entera, sin retirar la cabeza ni los bigotes. Es un producto carnoso, con una textura suave y cuenta con mucho sabor marino.

Su color es rosa pálido cuando está sin cocinar y se torna anaranjado cuando está lista para el consumo. La hembra suele tener un sabor más intenso y sabroso.

Recipe of Gamba blanca

You can see the complete preparation in the following link: see recipe

Photo of the plate: Gamba blanca

gamba blanca Huelva

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