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Aki and cod

Main ingredients:

Akí y bacalao (ackee y bacalao) es un plato típico de la cocina jamaicana que combina dos ingredientes principales: akí y bacalao desalado. Este plato es conocido por su sabor fuerte y picante y es una opción popular en muchos hogares jamaicanos.

Para la elaboración de la receta se saltea el bacalao con varias verduras y especias, como cebolla, tomate, pimienta negra y pimiento. También se utiliza una cantidad generosa de condimentos jamaicanos, algunos muy conocidos por su sabor picante.

Recipe of Aki and cod

You can see the complete preparation in the following link: see recipe

Photo of the plate: Aki and cod

akí y bacalao

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