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Cuberdons

Ingredientes principales:

El cuberdons es un dulce típico de Bélgica, originario de la región de Gante. Son característicos por su forma cónica cristalizada y su interior gelatinoso, casi líquido.

Para su elaboración se utiliza fruta azucarada, goma arábiga, jarabe de glucosa, agua, aceite y extractos de fruta. Por el alto contenido de azúcares es un producto extremadamente dulce, perfecto para los más golsosos.

Los cuberdons se venden en todos los mercados y tiendas de la ciudad de Gante, siendo muy difíciles de encontrar fuera de Bélgica.

Receta de Cuberdons

Puedes ver la preparación completa en el siguiente enlace: ver receta

Foto del plato: Cuberdons

cuberdons

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