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Ingredientes principales:

El chucrut es un plato típico de la cocina de los países de Europa del este, especialmente de Polonia y Alemania. Se prepara a partir de repollo fermentado con sal y agua y se deja madurar durante varias semanas o meses.

Puede ser consumido solo o como guarnición de carnes o embutidos. El sabor es ácido y ligeramente dulce, con un aroma fresco de repollo y condimentos. Es una comida tradicional en esas regiones y se consume a menudo como guarnición.

Receta de Chucrut

Puedes ver la preparación completa en el siguiente enlace: ver receta

Foto del plato: Chucrut

chucrut

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